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    日々のたべもの~ChouFarci~

    ロールキャベツ

    明日から4月。
    そろそろ暖かくなってくる時季かと思いきや、
    連日肌寒い日が続く東京。

    今朝は所要で早起き&遠出だったのですが、
    身も心もほっこり温まるロールキャベツを美味しく頂いて
    元気に乗り切りました。
    ごちそうさま。

    オクトゴナルのプレートは、若干の深みがあるタイプが多いので、
    スープ皿までは必要ないけど、ソースはたっぷり浸したい
    という時に便利。

    Tout Beau
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    Tout Beau メルマガ創刊

    mailmagpic

    この度メールマガジンを創刊する事になりました。
    入荷情報や更新内容等、いち早くお知らせ致します。

    購読をご希望の方はこちらからご登録よろしくお願い致します。
    http://www.melma.com/backnumber_185531/

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    オリジナルアイテム企画中

    ただ今Tout Beauオリジナルアイテムを企画中で、
    デザインを考えては、サンプル製作を行っています。
    早く素敵なアイテムを皆様にご紹介出来ますように…。

    裁断後の布の切れ端がなんだか可愛らしくて、思わず写真を撮りました。

    Liberty_print
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    アメリカンマフィン

    数日置きにマフィンを焼いています。
    今宵はアプリコットジャム入りココアマフィン。
    バニラ風味のアイシングをかけてみました。

    マフィン1_100327

    参考にしているのは東京・表参道の焼き菓子専門店「A.R.I」のオーナー
    森岡 梨さんのレシピ本「A.R.Iのお菓子の提案」(文化出版局)
    材料を揃えたら焼き上がりまで30~40分。
    簡単で失敗なく、美味しいマフィンが焼き上がります。

    マフィン2_100327

    スモークサーモンやチーズを入れたお食事マフィンや、
    パン代わりのビスケットもお勧めです。
    週末のブランチに焼きたてを是非。
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    1920年代 -CHOISY LE ROI Soup Tureen-

    ショワジースープボウル


    現地フランスでも人気の高いショワジールロワ窯の蓋付きスープボウル
    を入荷致しました。

    透き通るように白い陶肌に薄っすらと入る貫入が美しい本品。
    取っ手部分のディティールも優れており、細部まで拘りを感じさせます。
    クレイユ&モントロー買収(1922年)直前の年代物ですが、割れ欠け等
    目立つダメージもなくコンディションも良好。

    お食事にはもちろん、花を活け飾るなど、存在感あるインテリアとして
    多用途に活用して頂きたい魅力的なアイテムです。

    1920年代 -CHOISY LE ROI Soup Tureen-
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    アンティークのお話し

    Tout Beauで取り扱うアンティーク食器の多くには、貫入(かんにゅう)と呼ばれる
    経年劣化が見られます。

    貫入とは、陶器を焼く際に出来るヒビの事で、陶器と釉薬との収縮比率の違いにより
    生じる現象。
    新品の陶器や、薄い釉薬を用いる磁器にも入っているのですが、肉眼で確認する事は
    困難です。
    特に軟陶器(主に欧州で1950年位までに多く作られていた陶器)に多く見られる
    貫入は、アンティーク特有の趣として好まれる事が多く、東洋の茶器などでは、
    わざわざこの味を出す為に貫入が生じやすい釉薬を用いたり、色付けして目立
    たせたりする事もあるほど。

    アンティークを取り扱う身としては、経年を計る意味でも、この貫入が美しく現れて
    いるか否かを参考に品定めする事が多いです。
    貫入


    新品では味わう事の出来ない、アンティーク特有の良質な経年劣化(貫入)は
    見る者を引き付ける魅力に溢れているように思えます。


    入園、入学のお祝いに…ブルーノ・ムナーリの絵本

    先日の大雪から一転、東京は良いお天気に恵まれ春の訪れを感じています。
    春と言えば、お子様の成長と新生活を応援するご入園、ご入学の季節。
    何か知的好奇心を満たすようなギフトで送り出してあげましょう。

    bruno's ABC
    ブルーノ・ムナーリのABC ¥4,305(税込)
    http://www.tout-beau.com/store/artbook/B0001.htm

    世界で最も信頼できるアーティストの一人、ブルーノ・ムナーリの代表作です。
    「ABC」というありふれた題材にも関わらず、
    見る者を飽きさせない展開、構図、色使いが素晴らしい一冊。
    使用されている単語の語呂遊びや各所で登場するハエなど、
    ユニークな発想もムナーリならでは。

    bruno_pic1 bruno_pic2

    子供が英語を学ぶ為に作成された本誌ですが、
    大人でも充分に楽しめる内容ですので、
    親子のコミュニケーションツールとして最適です。

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    1940年代 Digoin cafe ole bowl

    1940年代前後製 フランスDigoin(ディゴワン)のカフェオレボウルを入荷致しました。

    digoin cafe ole bowl

    日本でも非常に人気の高いDigoinのカフェオレボウル。
    本品は小ぶりで可愛らしいサイズなので、お砂糖やキャンディーなどをを入れて
    テーブルに常備するなど、多用途にお使い頂けると思います。

    年代物ですが、コンディションも良好。
    現地フランスでも年々出回る事が少なくなってきているDigoinのカフェオレボウル、この機会に是非お試し下さい。

    -1940年代 Digoin cafe ole bowl-

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    システムメンテナンスに伴うサービス停止のお知らせ

    Tout Beauオンラインストアが使用中のNTTデータキュビット社のショッピングカート「ショップギア」にて下記の日程でシステムメンテナンスが行われます。

    日時:2010年3月8日(月)午前0:00~午前8:00

    メンテナンス中はTout Beauオンラインストア内でお買い物ができません。
    (ページの閲覧は可能です。)
    皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解頂けますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

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    日本郵便定形外郵便とEXPACKの取り扱い開始

    Sewing/Lace(手芸・レース)カテゴリー及び、
    Metal/Tin(金属・缶・カトラリー)カテゴリーの一部商品に限り、
    日本郵便定形外郵便(120円~)とEXPACK(エクスパック500円)でのお取り扱いが可能となりました。
    詳しくは各商品詳細ページ及びHow To Orderをお読み下さい。

    フレームに収めインテリアとして楽しみたいクロスステッチ図案や、
    リネンなどの刺繍図案用アンティークイニシャルスタンプ。
    熟練された技術と伝統が感じられるベルギーアンティークレース。
    イギリスの歴史ある銀器工房Martin Hall & Co カトラリーセット
    そして世界的にも評価が高いWALKER&HALL シルバープレートフォーク

    アンティーク特有の雰囲気を手軽に楽しめる品々を、この機会に是非。

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    Tout Beau International

    Author:Tout Beau International


    フレンチアンティーク・雑貨、
    国内外アーティストグッズetc.を取り扱う
    オンラインセレクトショップ
    「Tout Beau(トゥボウ)」

    http://www.tout-beau.com/

    国内外、有名無名問わず、
    人生を豊かにするありとあらゆるものを
    世界中からセレクトしお届け致します。

    by Tout Beau International
    (トゥボウ・インターナショナル)

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